Rebenlandschaften
Die intakte Landschaft im Zurzibiet beherbergt diverse Rebberge. Das Gebiet wird weingeografisch unter dem Namen «Unteres Aaretal» zusammengefasst. Das Dorf Tegerfelden ist die flächenmässig grösste Weinbaugemeinde im Zurzibiet. Hier steht das Kantonale Weinbaumuseum, das die Geschichte von Reben, Wein und Kelterung in der Region anschaulich erzählt. Der Wein-Wanderweg führt mitten durch die Rebberge, vorbei an mehreren Weingütern. Die regionalen Winzer betreiben sorgfältige und naturnahe Produktion. Unterwegs auf dem Wein-Wanderweg lassen sich im Laufe der Jahreszeiten die verschiedenen Arbeiten gut beobachten. Die meisten Weingüter am Wein-Wanderweg sind Familienbetriebe, die den gesamten Produktionsprozess, vom Pflanzen des Rebstocks bis zum Abfüllen in die Flasche, selber ausführen.
Vor 200’000 Jahren brauchte es die Kraft gewaltiger Gletscher, um den Jura zu durchbrechen und das Untere Aaretal zu formen. Die Eismassen schliffen die Felsen, auf denen viele tausend Jahre später die Römer erste Weinstöcke pflanzten. Funde aus den ehemaligen Römerlagern von Windisch, Augst und Bad Zurzach sind Indiz für die römische Weinkultur. Auch gehen heute gebräuchliche Begriffe wie «Kelter» oder «Torkel» auf die Römer zurück. Im Mittelalter sorgten dann vor allem die Klöster dafür, dass das Wissen um den Weinbau erhalten blieb.
Die Weinberge Tegerfeldens sind erstmals im 13. Jahrhundert, im Zusammenhang mit dem Kloster Sion in Klingnau, erwähnt. Heute liegen im Zurzibiet in den Gemeinden Tegerfelden, Döttingen und Klingnau insgesamt 64 Hektaren Rebfläche. Die Rebberge sind ein Zusammenspiel zwischen der Kraft der Natur und dem menschlichen Gestaltungswillen. Die Winzer pflegen nicht nur ihre Weinstöcke, sondern prägen eine Landschaft voller Harmonie. Besonders schön zeigt sich die Zurzibieter Rebenlandschaft oberhalb von Döttingen beim Sennenloch, wo sich ein wunderbarer Rundblick vom Surbtal über das Aaretal bis hin zum Geissberg und dem weiterführenden Jura bietet.
Die Reben prägen stark das Lebensgefühl und die Kultur. In den Weinkellern und Verkaufslokalen der Winzer, im Kantonalen Weinbaumuseum sowie an Degustationen erleben Einheimische und Besucher alltagsnah das traditionelle Handwerk. Wenn die Jahresernte eingebracht ist, feiert Tegerfelden den «Wysonntig» und wählt eine Weinkönigin. In Döttingen steigt das grösste Winzerfest der Deutschschweiz, wo der prächtige Umzug die regionale Weinkultur in ihrer ganzen Bandbreite zeigt.
Wein erleben…
